Date : le jeudi 12 septembre 2024, de 10h à 16h
Lieu : à Marcolès (15)
Adresse : RDV à 10h précises à la salle des fêtes, 15220 MARCOLES
La Chambre d’agriculture du Cantal, Bienvenue à la ferme dans le Cantal et BIO 15 (groupement des producteurs biologiques du Cantal) organisent une journée sur la diversification en productions végétales dans le Cantal. Que vous soyez agriculteur.trice.s bio, en conversion ou simplement intéressé.e.s par le sujet, vous êtes les bienvenu.e.s !
Au programme :
- 10h : intervention en salle sur le panorama des productions végétales dans le Cantal
- Intervention de Yann Grangeon (animateur de Bio 15) sur la filière légumes bio dans le Cantal
- Intervention de Sylvain Caumon (Ferme de Martory) sur la diversification et la filière blé bio panifiable (avec le collectif « Coopains Bio »)
- Intervention de Béatrice Bromet (le Grenier du Cantal) sur la filière orge brassicole bio
- 12h-14h : casse-croûte à base de produits fermiers locaux (offert)
- 14h : visites de fermes :
- la Ferme de Martory à Leyhnac
- la Ferme de Poujols à Roannes-St Mary
>> Inscription préalable obligatoire
>> Retrouver ici le programme de cette journée
Contacts et renseignements :
Lise FABRIES, conseillère bio & diversification, chambre d’agriculture du Cantal – Tel : 04.71.45.55.74 / lise.fabries@cantal.chambagri.fr
et Yann GRANGEON, Animateur de Bio 15 – Tel : 07.89.29. 69.58 / bio15@aurabio.org
Journée organisée en partenariat par la Chambre d’Agriculture du Cantal, BIO 15 et Bienvenue à la Ferme dans le Cantal
Avec le soutien financier du Conseil Régional d’Auvergne-Rhône-Alpes et de l’État